Tag Archives: Filosofi Luwak

BANDUNG – Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan (Aher) mengatakan, bahwa kopi Indonesia khususnya kopi asal Jawa Barat memiliki keunikan dan kekhasan tersendiri. Ini karena proses pembuatannya menggunakan filosofi Luwak. Luwak hanya mengambil biji kopi yang matang sebagai dasar untuk menghasilkan kopi yang terbaik. “Ini perilaku yang perlu kita Indonesiakan, bukan hanya di Jawa Barat saja, yaitu memetik kopi hanya yang ...

Read More »